イートインスペースはなくお店の中は券売機の手前の1畳の半分くらいしかあいません(^-^;
正面の券売機で買ってすぐ左のカウンターで券を渡します!

バインミー★サンドイッチの感想

こらのお店では、一番人気の定番!3種のベトナムハム&レバーペーストが入ったバインミーをチョイス!

お店の前で食べてみました。

とっても美味しい〜!!

 

今までに食べたことのない組み合わせで、全部合わさった時が一番美味しい!

全部と言うのはレバーペースト、3種のベトナムハム、ナマス、パクチーの事です!!

ちょっと食べていてハムが3種も入っていたとは・・・各ハムの味比べが

私にはできませんでしたが(*´∀`)

全部美味しかったという事になります!!

ペロッと食べてしまいました。

友人と二人でお店の前で立って食べていたのですが、マナマの水?が少したれてきていたので

食べる時は注意してください!私はそんなことなかったんですが。

 

あと、注文時にチリソースと辛いチリソースが無料でかけてもらえるとあったので、

私は”辛いチリソース”を注文しました!

 

お店の方に聞いたらすっごく辛すぎるソースではないと聞いたのでいってみました!

辛さをプラスするのは正解です。

友人は甘いチリソースを注文していたのですが、食べ終わった後から辛さが来たようです。

 

パンもめちゃくちや美味しかったです!!外はコンガリ、中はモチモチでした!

多分、少し焼いてから出しているからカリカリなのかな??

このパンの美味しさは重要だと思います!!

どこのお店に行ってみようか調べていた時に、

焼いていないパンを出しているお店も中にはあるようなので、

こっちの方がパンだけ見たら数倍美味しいと思います。

 

11時のオープン丁度に行ったらもう4〜5人並んでいました。

近所にあったらちょくちょく買いに来てしまうかもしれません。

 

それくらい美味しかったです〜!!

 

他にも焼肉とかパクチーがトッピングで増やせたりとか

食べてみたいのたくさん、絶対にまた来たいです!

 

水道橋店も出来たそうなので東京駅方面に行くときは行ってみたいです!
バインミーサンドイッチは、吉祥寺にも昨日、通った時にワゴンで販売しているのを見ました!!

お店の情報

店舗名:バインミー☆サンドイッチ (Bánh mi ☆ Sandwich )
住所:東京都新宿区高田馬場4-9-18 畔上セブンビル 1F
電話番号:03-5937-4547
営業時間:
[火~金]11:00~19:00
[土]11:00~18:00
[祝]11:00~17:00
※売切次第閉店
定休日:毎週月曜日、日曜日
禁煙・喫煙:完全禁煙
公式ブログ:https://banhmi3.exblog.jp/

 

バインミーシンチャオ

さて、次に訪れたのが、シンチャオというお店です。バインミー★ベトナムさんからは歩いて2分くらいなので簡単にはしごできます。

右側のオレンジの部分が券売機になってます。ここでまずチケットを購入!日本語、ベトナム語?、イングリッシュにわかれていたので色んな国の方が来るのが伺えました。

バインミーシンチャオの感想

こちらのお店、なんと!ベトナム人留学生の兄弟が日本で起業したお店だそうです。

そのことが取り上げられた新聞が店内に飾ってあり知りました。

 

このお店の後に凸凹カフェというお店も欲張って行きたかったのでこちらのお店ではミニサイズを注文。

1つ350円でした。

具材によってはミニサイズが注文出来ない種類もあるみたいです。

メニューの中に”ミニサイズ”の表記がないものは注文できないようです。

こちらのお店では人気No.1の焼き豚肉バインミーを注文!

こちらのお店のバインミーも美味しかったです。

こちらの店舗では小さいですが食べるスペースがあったので座って食べました。6人でいっぱいです。カウンターの奥行きも30センチなかったかもしれません(笑)

味の感想

見た目、さきほどのバインミー★サンドイッチさんのバインミーに比べると具材のボリュームが上品な感じです。

豚肉は少し八角のようなスパイスの味がついた甘めのお肉が挟まっていました。

ボリューム感はそんなにありませんでしたが、美味しかったです。

私達の前に外国人の方が3人座っていてそちらの方たちは普通サイズを注文していましたが、

具材のボリューム感はバインミー★サンドイッチさんの方があったかな、、

お店の情報

店舗名:バインミーシンチャオ
住所:東京都新宿区高田馬場4-9-18 畔上セブンビル1F
電話番号:03-5937-4547
営業時間:11:00~19:00、土 11:00~18:00
定休日:毎週月曜日、日曜日
公式ブログ:https://banhmi3.exblog.jp/

 

 

食べ比べてみてどっちが美味しかったか

 

そんなこんなで、バインミーを食べ比べた結果、どっちも本当に美味しかったですが

” バインミー★サンドイッチ”さんの方に私も友人も1票です!!

ぜひ気になっている方は食べてみてください! ヤミツキになること間違いなしです!!

バインミーとは

ベトナムは、昔フランス領土だった関係で、パン文化が浸透している国だそうです。
フランスパンを使ったバインミーは庶民のファーストフードとして親しまれ、
ベトナム庶民の達にも大変人気のフードで屋台やバスターミナルなど駅などでも売られています。

パンは調理の前に炭火で煽り、その場で調理して提供されることが多く、
原料には米粉が含まれており、本場フランスや日本で食べられるフランスパンとは違い、
ふわっと柔らかい食感。切り込みを入れてバターとパテを塗り、たっぷりの
野菜やお肉数種類挟まっています。なかでも大根と人参のナマス
(酢で〆た酸味のあるもの)が入っているのが特徴です。

暑い国ならではの工夫として食材が傷むことなく、暑い気候の中でもさっぱり食べれる一品です!